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콜롬비아 COE 4위 부에노스 아이레스 게이샤 워시드 무산소

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기본 정보
상품명 : 콜롬비아 COE 4위 부에노스 아이레스 게이샤 워시드 무산소
판매가 : 28,000원
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콜롬비아 COE 4위 부에노스 아이레스 게이샤 워시드 무산소 수량증가 수량감소 28000 (  )
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Product Detail Information

상품의 상세정보입니다.


이 커피는 2020년 콜롬비아 COE에서 88.69점으로 4위를 차지한 부에노스 아이레스 게이샤 입니다.

워시드 프로세싱이지만 무산소 가공을 더하여 클린하면서도 개성있는 맛을 보여줍니다.

기본적으로는 워시드라서 과한 향미가 올라오지는 않는 좋은 커피랍니다.


2020년 겨울경 배송을 진행했지만 콜롬비아 로지스틱스에 문제가 있어서 몇달 늦어졌는데요.

냉장컨테이너에서 진공 보관을 하여 받은 관계로 수분율은 물론, 맛도 그대로 잘 살아있습니다.


당시 COE 퍼블릭 커핑에서 가장 많은 분들이 좋아한 커피라서 낙찰을 받게 되었습니다.

콜롬비아는 북부와 남부로 나누어 2년마다 COE를 진행하는 셈인데요.

이 농장은 내년 겨울쯤 다시 2년 연속 COE에 도전할 것으로 예상되고 좋은 결과가 있을듯 합니다.


콜롬비아 게이샤중에는 근래 가장 만족스러운 커피입니다. 자신있게 드셔보세요.





커피 정보는 아래를 참조하세요.

또한 생두로 구입하시는 분께는 디지털 파일로 스티커를 보내드립니다.참고로 COE에서는 실물 스티커를 제공하지 않고 디지털 스티커를 제공합니다.


Rank4
Farm NameBuenos Aires
Farmer/Rep.Israel Hernandez
Score88.69
CountryColombia
Year2020
Size (30kg boxes)6
CityRio Blanco
RegionTolima
Program
AuctionCup of Excellence
OverallFloral (7), Bergamot (2), Jasmine (2), Jasmine Honeysuckle (2), Orange (2), Apricot, Bergamot, Caramel, Cinnamon, Citrus Fruit, Fruity, Hazelnut, Jammy, Lemon & Lime, Matcha white chocolate, Mint, Peach, Red Apple, Red Currant, Sweet, Tropical Fruit
Aroma/FlavorCitric Acid (3), Soft (2), White Grape (2), Bright, Crisp, Delicate, Lemon & Lime, Lime, Lively, Mandarin Orange, Mild, Orange, Stone Fruit, Sweet
AcidityElegant, Flat out while it cools, High sweetness, Lingering, Long aftertaste, Sweet all the time, Tangerine, Tea like
Processing systemWashed Anaerobic
VarietyGesha
Auction Lot Size (lbs.)396.83
Auction Lot Size (kg)180

원산지 : 콜롬비아


커피미업이 다이렉트 트레이딩과 옥션을 통해 찾아내서 구입한 이 커피를 즐겨보세요.

원두 납품 및 생두 대량 구매는 별도 문의주세요 (070-4120-4535)



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