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(4월반) Cup to Cup 센서리 트레이닝 코스

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기본 정보
상품명 : (4월반) Cup to Cup 센서리 트레이닝 코스
판매가 : 200,000원
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(4월반) Cup to Cup 센서리 트레이닝 코스 수량증가 수량감소 200000 (  )
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Product Detail Information

상품의 상세정보입니다.

안녕하세요. Coffee Me Up 입니다.


초보부터 경험자까지 관계없이 참여할 수 있는 센서리 클래스 입니다.

이 클래스는 김동완 바리스타가 진행하며 장소는 커피미업 센서리랩 입니다. 


 


커피미업 센서리랩의 위치는 지하철 3/4호선 충무로역 3번출구 바로 근처에 있습니다!

주소는 서울시 중구 퇴계로 198 3층이며 네이버/다음/구글지도에서 검색하실 수 있고 주차는 인근 공영주차장을 이용하세요.

매번 새로운 센서리 주제를 가지고 진행합니다.


* Cup to Cup 제대로 커피 분석하기 4주 과정


4주간 김동완 바리스타와 진행하게 되는 센서리 코스를 안내해 드립니다.

이는 기존에 퍼블릭 커핑이나 비즈니스 커핑에서 선보이는 다양한 커피를 놓고 마셔보는 자리가 아닙니다.


오로지 두개의 커피만 심층 분석하고 내 것으로 만들기 위한 클래스인데요.

단지 커핑만 하는 것이 아니라 브루잉으로도 마셔보고 향으로도 체크를 하기 때문에 커핑 경험이 전혀 없어도 진행이 가능합니다.


매주 새로운 비교 대상의 커피를 선정하고 품종/지역/프로파일 등을 비교 후 주제가 선정됩니다.

또한 간단한 숙제도 주어지므로 끊이지 않고 연습할 수 있습니다.

예컨데 첫 주는 두개의 티키파 품종의 커피를 놓고 공부한 뒤

그것을 커핑하고 또 그것을 브루잉하여 두개의 커피를 완전히 분석하는

'맛대맛' 같은 방식으로 커피를 잘 모르는 분들 뿐 아니라 좀 더 깊이 있게

살펴보고싶은 분들에게도 좋은 코스입니다. 


이 클래스는 목요일 7시부터 약 2시간 진행하며 정원 8명입니다.

혹시 해당 주 차에 불가피하게 참여하지 못하는 경우, 

다음번 강좌에서 청강할 수 있도록 협의할 수 있습니다.


8명이 모두 모집되지 않은 경우는 각 주 마다 남은 자리를

수시 선착순 모집으로 (5만원) 진행하며 매월 다른 주제로 진행하므로

계속해서 맞는 시간대에 참여할 수 있습니다. 


감사합니다.


* 신청후 취소는 이틀 전까지 PC버전 접속 후 온라인으로 가능하며 이후 취소 불가합니다. (개별 양도 가능)

* 커핑 중 저희 SNS 등에 업로드 하기 위한 사진이 찍힐 수 있으니 양해 부탁드립니다.


인원 마감 시 접수가 자동 마감되오니 빠르게 신청하세요!

신청은 커피미업 온라인 스토어 및 전화로 가능합니다.

감사합니다.



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