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(7월반) 브룽 브룽 브루잉! The Begins - 누구나 쉽게 브루잉을 공부해요.

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상품명 : (7월반) 브룽 브룽 브루잉! The Begins - 누구나 쉽게 브루잉을 공부해요.
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이벤트

Product Detail Information

상품의 상세정보입니다.

안녕하세요. Coffee Me Up 입니다.


커피미업에서는 정기적인 브루잉 클래스와 이벤트를 오픈하는데요.

이번 클래스는 7월반으로 충무로 커피미업 센서리랩 에서 4주간 진행합니다.


 

 


커피미업 센서리랩의 위치는 지하철 3/4호선 충무로역 3번출구 바로 근처에 있습니다!

주소는 서울시 중구 퇴계로 198 3층이며 네이버/다음/구글지도에서 검색하실 수 있고 주차는 인근 공영주차장을 이용하세요.




브룽브룽 브루잉 (The Begins)


김용현 바리스타가 진행하는 새로운 브루잉 클래스인 브룽브룽 브루잉 더 비긴즈를 안내해 드립니다.

이 코스는 커알못! 그러니까 커피를 잘 모르는 분들을 위한 가장 기초적인 클래스로

집에서 맛있게 커피를 내려 마시고 싶은 홈 바리스타나 초보 바리스타를 상대로 하는데요.

4주간 아주 즐겁게 공부하고 서로 이야기를 나누는 기초적인 브루잉 코스입니다.


자세한 내용은 아래를 참조하시고 지금 신청하실 수 있어요.


일정 :

매주 목요일 오후2시 (7월9일, 16일, 23일 그리고 30일) 최대 4명


개요 :

Brewing 커피를 처음 접하시는분들을 위한 기초적인 가이드 잡기


목표 :

Brewing의 기초 지식을 학습하며 대표적인 변수를 이해한다.


내용 :

Brewing 커피를 처음 접하시는 홈바리스타, 초보 바리스타를 대상으로

조금 더 깊게 공부할 분들을 위해서는 더 비긴즈 이후 새로운 클래스 예정.


순서 :

(1주차)

브루잉에 대한 전체적인 이론를 통해 감을 잡아요.


(2주차) 

브루잉에서 가장 중요한 '분쇄도'에 대한 연구를 합니다. 


(3주차)

2가지 원두를 놓고 다양한 변수를 통한 실전 실습을 해봐요.


(4주차)

지금까지 배운 것을 활용하여 작은 대회를 열어보고 최종 정리를 해요.



* 신청후 취소는 클래스 시작 5일전까지 PC버전 접속 후 온라인으로 가능하며 이후 취소 불가합니다. (개별 양도 가능)

* 커핑 중 저희 SNS 등에 업로드 하기 위한 사진이 찍힐 수 있으니 양해 부탁드립니다.


인원 마감 시 접수가 자동 마감되오니 빠르게 신청하세요!

신청은 커피미업 온라인 스토어로 가능합니다.


감사합니다.



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